В Средневековье город Вроцлав начал войну против пива, несмотря на его популярность у всех слоев населения. В середине XIV века несколько мастеров-пивоваров перебрались к монахам Собора Иоанна Крестителя, и поныне возвышающегося на островом Тумский. Для варки пива требуется немало ячменя, и большинство средневековых фермеров не могли себе его позволить. А вот у монахов было много сырья, а также времени, чтобы сделать хмельной напиток. Это и стало предпосылкой к конфликту между городским советом Врацлава и служителями римско-католической церкви.
# Средневековье
Ганзейский союз вольных торговых городов (13 – 17 вв.) существовал в Северной Европе для защиты купцов и торговли от феодалов и пиратства. В Союз входило в разное время более 150 городов, расположенных преимущественно на берегах Балтийского и Северного морей, в том числе Любек, Штральзунд, Гамбург, Бремен, Ревель (Таллинн), Дерпт (Тарту), Рига, Кенигсберг (Калининград). Экономическая роль Ганзы заключалась в монопольной посреднической торговле между производящими районами Северной, Западной, Восточной, отчасти Центральной Европы и даже Средиземноморья.